Черный день в Южной Корее (블랙데이)

Черный день пришел в Южную Корею.

Но не пугайтесь, это тот черный день, на который мы, русские, так усиленно откладываем деньги, а ежегодный праздник всех одиночек — очередное безумие 14-ого числа.

Как празднуют Черный день в Корее

14 апреля в Южной Корее те, кто не получил шоколадок на День Святого Валентина, и те, кому не ответили взаимностью на Белый день 14 марта, выходят из сумрака и едят обязательное в этот день блюдо чачжанмен (짜장면). Вообще это единственный праздник для одиночек из всех этих праздников 14-ого числа.

Почему же день называют «черным»? Кому же хочется в корейском обществе, где одни парочки, быть одиноким??? Отсюда в голову лезут черные мысли и душу разъедает черная тоска.  Это одно из возможных объяснений происхождения названия этого грустного праздника.

Источник: uncyclopedia.kr

Источник: uncyclopedia.kr

Однако все намного прозаичнее.

Чачжамен — еда одиночек

Корейцы помешаны на еде! Как уже писалось ранее, в этот день каждый одинокий человек должен заесть свое одиночество чачжаменом. Чачжанмен — это белая лапша под черным бобовым соусом, так что, думаю, именно благодаря этому 14 апреля почернело.

Источник: woww0w.tistory.com

Источник: woww0w.tistory.com

Блюдо пришло в Корею из Китая.  Основу составляет толстая лапша, а соус готовится из черных соевых бобов, мяса или морепродуктов, овощей и карамели. В интернете можно найти несколько рецептов приготовления чачжанмена, но если вам не хочется обременять себя готовкой, то купите дошираковской лапши, тем более она теперь везде продается в России.

Источник: doshirak.com

Источник: doshirak.com

 

Хоть праздник и черный, не все в этот день рыдают над тарелкой чачжанмена: в Южной Корее устраивают соревнования по поеданию лапши, а лапшичных дел мастера, продавцы кофе (тоже черного цвета напиток) и владельцы брачных агенств потирают свои жадные ручонки в предвкушении прибыли.

Вы уже поели чачжанмен? Или вы из тех, кто получил подарки на 14 февраля и 14 марта?

Источник: love111.tistory.com

Источник: love111.tistory.com

Обсуждение: 7 комментариев
  1. Сусла:

    Погода соответствует: дождь идёт. Настроения нет. А всё почему? Потому что лапши не поела! )

    Ответить
    1. Дарья Дарья:

      Черной-пречерной лапши :)

      Ответить
    2. Ольга:

      Это не порядок.. Надо обязательно поесть вкуснятины..

      Ответить
  2. Пират Марина:

    О! ЭТо просто великий праздник! Название, правда, не очень радуется (вообще что черного быть одному, очень даже нервосберегающе если лишний раз не накручивать себе енрвы). Но Чачжанмен я люблю. Жаль, что 14 апреля еще не скоро, а я могу к весне совсем забыть про этот праздник.

    Ответить
  3. Жаль что не могу кушать чачжанмён из-за того что там есть свинина.. Т_Т Но чёрный день, конечно очень интересный праздник) Особенно всегда радуют разные ролики и рекламы про него))

    Ответить
    1. Авида:

      хм, так ведь, как я поняла, не обязательно делать со свининой….можно вообще без мяса — ну на любителя)) с соусом и овощами) креветок добавить и курицу.. уверена, тоже будет очень вкусно))

      Ответить
  4. Ольга:

    Немного грустный праздник…
    Но вкуснейшая лапша всё исправит))
    До сих пор вспоминаю лапшу, которую мы ели в китайском квартале.. Как было вкусно)))

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рубрики
Архивы